വൈറ്റൽ ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ CAS 8002-80-0

1. മാവിന്റെ ഗ്ലൂറ്റൻ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു:ഇടത്തരം, കുറഞ്ഞ ഗ്ലൂറ്റൻ മാവിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ, ബ്രെഡ്, ബാഗെൽസ്, പിസ്സ ക്രസ്റ്റുകൾ, മറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ എന്നിവ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും, ശക്തിയും ഉയർന്ന വികാസവും ആവശ്യമുള്ളതിനും, മാവിന്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, വാതക നിലനിർത്തലിനും, ബേക്കിംഗ് വോളിയത്തിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
2. വെജിറ്റേറിയൻ മാംസം (ഗ്ലൂറ്റൻ) ഉണ്ടാക്കുന്നു:വെള്ളവുമായി കലർത്തുമ്പോൾ, സുപ്രധാന ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ മാംസത്തിന് സമാനമായ ഒരു നാരുകളുള്ള ഘടന ഉണ്ടാക്കുന്നു. വെജിറ്റേറിയൻ ചിക്കൻ, വെജിറ്റേറിയൻ താറാവ്, വെജിറ്റേറിയൻ ഹാം തുടങ്ങിയ പരമ്പരാഗത സസ്യാഹാര ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന ചേരുവയാണ്.
3. നൂഡിൽസിന്റെ ഇലാസ്തികത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു:ഉയർന്ന ഗ്ലൂറ്റൻ നൂഡിൽസ്, ഇൻസ്റ്റന്റ് നൂഡിൽസ്, പാസ്ത എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വൈറ്റൽ ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റൻ, ഇലാസ്തികതയും പാചക പ്രതിരോധവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, പൊട്ടലും മൃദുവായ ഘടനയും കുറയ്ക്കുന്നു.
4. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ജല തീറ്റ:ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ നൽകിക്കൊണ്ട് തീറ്റയെ വെള്ളത്തിൽ സ്ഥിരതയോടെ നിലനിർത്തുന്ന ഒരു ബൈൻഡറായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.