പോളിഗ്ലിസറിൻ-3 സ്റ്റിയറേറ്റ് CAS 27321-72-8
പോളിഗ്ലിസറിൻ-3 സ്റ്റിയറേറ്റ് (ട്രൈഗ്ലിസറിൻ സ്റ്റിയറേറ്റ്), അയോണിക് അല്ലാത്ത, PEG-രഹിത, സസ്യാധിഷ്ഠിത പോളിയോൾ ഈസ്റ്റർ തരം എമൽസിഫയർ / സർഫാക്റ്റന്റ് ആണ്. മൂന്ന് ഗ്ലിസറോൾ തന്മാത്രകളുടെ ഘനീഭവിക്കലും ഒരു സ്റ്റിയറിക് ആസിഡ് തന്മാത്രയുടെ (C18 പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡ്) എസ്റ്ററിഫിക്കേഷനും വഴിയാണ് ഇത് രൂപപ്പെടുന്നത്, അതിന്റെ ഫലമായി C₂₇H₅₄O₈ ഫോർമുലയും 506.72 തന്മാത്രാ ഭാരവുമുള്ള ഒരു മോണോഹൈഡ്രിക് എസ്റ്റർ ഉണ്ടാകുന്നു.
ഹൈഡ്രോഫിലിക്, ലിപ്പോഫിലിക് ബാലൻസ് മിതമാണ് (HLB ≈ 5 - 7), ജലത്തിന്റെയും എണ്ണയുടെയും ഇമൽസിഫിക്കേഷൻ, ഡിസ്പർഷൻ, കട്ടിയാക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
ഉയർന്ന താപനിലയെ പ്രതിരോധിക്കും, ആസിഡിനെയും ക്ഷാരത്തെയും പ്രതിരോധിക്കും, ഉപ്പ് പ്രതിരോധിക്കും, മികച്ച താപ സ്ഥിരതയുമുണ്ട്.
എണ്ണകളിലും ചൂടുവെള്ളത്തിലും എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കും. കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ വെള്ളത്തിൽ വിതറാൻ കഴിയും.
വിഷരഹിതം, ഭക്ഷ്യയോഗ്യം, ജൈവ വിസർജ്ജ്യത്വം എന്നിവയ്ക്ക് വിധേയമാണ്, കൂടാതെ ഭക്ഷ്യ നിലവാരത്തിന് അനുസൃതമായ അഡിറ്റീവും.
| പരീക്ഷണ ഇനങ്ങൾ | സ്റ്റാൻഡേർഡ് |
| CAS-കൾ | 27321-72-8 |
| ദ്രവണാങ്കം: | 45 - 60℃ |
| HLB മൂല്യം | ഏകദേശം 6–7 |
| രൂപഭാവം | ഇളം മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ള മെഴുകുപോലുള്ള ഖരവസ്തു, കണിക അല്ലെങ്കിൽ പൊടി. |
1. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം (പ്രധാന ശ്രദ്ധ)
ബേക്കിംഗ്, പേസ്ട്രികൾ, ബ്രെഡ്: മാവ് നീട്ടാനുള്ള കഴിവ് മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, മൃദുവാക്കൽ, സംരക്ഷണം, വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കൽ
കൃത്രിമ വെണ്ണ, ഷോർട്ടനിംഗ്, ചോക്ലേറ്റ്, ശീതളപാനീയങ്ങൾ: സ്ഥിരത ഇമൽസിഫൈ ചെയ്യുന്നു, ലെയറിംഗ് തടയുന്നു, സാൻഡ് ചെയ്യുന്നത് തടയുന്നു.
മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ: ഈർപ്പം നിലനിർത്തൽ, എണ്ണ നിലനിർത്തൽ, ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തൽ.
2. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളും ദൈനംദിന പരിചരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും
ക്രീമുകൾ, ലോഷനുകൾ, വ്യക്തിഗത പരിചരണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ:
ഇമൽസിഫിക്കേഷൻ, കട്ടിയാക്കൽ, മോയ്സ്ചറൈസിംഗ്, നുരയെ സ്ഥിരപ്പെടുത്തൽ, ക്രീമിന്റെ മൃദുത്വം മെച്ചപ്പെടുത്തൽ, നേരിയതും കുറഞ്ഞതുമായ പ്രകോപനം എന്നിവയ്ക്ക് സഹായിക്കുന്നു.
3. വ്യാവസായിക അഡിറ്റീവുകൾ
ജലത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കോട്ടിംഗുകൾ, തുണിത്തരങ്ങൾ, പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ: ഡിസ്പേഴ്സന്റുകൾ, ആന്റി-സ്റ്റാറ്റിക് ഏജന്റുകൾ, ലൂബ്രിക്കന്റുകൾ
പ്ലാസ്റ്റിക് സംസ്കരണം: തണുപ്പിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പ്ലാസ്റ്റിസൈസറുകൾ, ആന്റി-ക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ, ഓപ്പണിംഗ് ഏജന്റ് സഹായ വസ്തുക്കൾ.
• സ്റ്റാൻഡേർഡ് പാക്കിംഗ്: 25 കിലോഗ്രാം/ബാഗ്; 25 കിലോഗ്രാം/ഡ്രം
• MOQ: ഗ്രേഡും ലക്ഷ്യസ്ഥാനവും അനുസരിച്ച് സ്ഥിരീകരിക്കണം
• ലീഡ് സമയം: ഓർഡർ അളവും ഉൽപാദന ഷെഡ്യൂളും അനുസരിച്ച് സ്ഥിരീകരിക്കണം.
• ഷിപ്പിംഗ്: കടൽ / വായു / എക്സ്പ്രസ് ഓപ്ഷനുകൾ ലഭ്യമാണ്
• തണുത്തതും വരണ്ടതും നന്നായി വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക.
• കണ്ടെയ്നർ കർശനമായി അടച്ച് ഈർപ്പത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുക.
• നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം, ചൂട്, തുറന്ന ജ്വാല എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക.
• പൊരുത്തപ്പെടാത്ത മെറ്റീരിയലുകൾക്ക് SDS മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം പാലിക്കുക.
