തൗമാറ്റിൻ CAS 53850-34-3
ആഫ്രിക്കൻ പൊട്ടറ്റോ സ്വീറ്റനർ അല്ലെങ്കിൽ ഷാമാറ്റിൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന സോമ സ്വീറ്റ്, ഒരു പ്രകൃതിദത്ത പ്രോട്ടീൻ മധുരപലഹാരമാണ്. ഉറവിടം: പശ്ചിമാഫ്രിക്കയിലെ തൗമാറ്റോകോക്കസ് ഡാനിയെല്ലി എന്ന സസ്യത്തിന്റെ പഴത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത്. സാരാംശം: ഇത് ഒരു സാധാരണ പഞ്ചസാരയോ രാസ സംയുക്തമോ അല്ല, മറിച്ച് പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു പരമ്പരയുടെ മിശ്രിതമാണ് (സോമാറ്റിക് I ഉം II ഉം പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്). ഇതിനർത്ഥം ശരീരം ഇതിനെ ദഹിപ്പിക്കാനും ഉപാപചയമാക്കാനും കഴിയുന്ന ഒരു പ്രോട്ടീനായി കണക്കാക്കുന്നു എന്നാണ്. സുരക്ഷ: അതിന്റെ സ്വാഭാവിക ഉത്ഭവവും പ്രോട്ടീൻ സ്വഭാവവും കാരണം, തൗമാറ്റിൻ കാസ് 53850-34-3 ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി ആധികാരിക സ്ഥാപനങ്ങൾ (ജെഇസിഎഫ്എ, യുഎസ് എഫ്ഡിഎ, ഇയു ഇഎഫ്എസ്എ ഉൾപ്പെടെ) സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി അംഗീകരിക്കുകയും ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അംഗീകരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
| ഇനം | സ്റ്റാൻഡേർഡ് |
| വിവരണം (നിറം) | വെളുത്ത കണികകൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊടി; |
| ലയിക്കുന്നവ | വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും അസെറ്റോണിൽ ലയിക്കാത്തതും |
| ഉണക്കുന്നതിലെ നഷ്ടം | ≤2.5% |
| സൾഫേറ്റ് | ≤0.05% |
| ഇഗ്നിഷനിലെ അവശിഷ്ടം | ≤2.0% |
1. ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ
പാനീയങ്ങൾ: കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര/പഞ്ചസാര രഹിത പാനീയങ്ങൾ, പഴച്ചാറുകൾ, രുചിയുള്ള വെള്ളം മുതലായവ, മറ്റ് ഉയർന്ന തീവ്രതയുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളുടെ മധുരം നൽകാനും അവയുടെ അസുഖകരമായ അനന്തരഫലം മറയ്ക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ: തൈര്, ഫ്ലേവർഡ് പാൽ മുതലായവ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
മിഠായി: ച്യൂയിംഗ് ഗം, പുതിന മിഠായികൾ, കടുപ്പമുള്ള മിഠായികൾ മുതലായവയ്ക്ക് ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതും പതുക്കെ മധുരം പുറപ്പെടുവിക്കുന്നതുമായ ഒരു രുചി നൽകാൻ കഴിയും.
താളിക്കുക: സോസുകൾ, സോസുകൾ മുതലായവ.
2. ആരോഗ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും മരുന്നുകളും
വിറ്റാമിനുകളും ഭക്ഷണ സപ്ലിമെന്റുകളും: സജീവ ചേരുവകളുടെ കയ്പ്പും വിചിത്രമായ രുചിയും ഫലപ്രദമായി മറയ്ക്കുക, വാക്കാലുള്ള അനുഭവം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിലും രുചി സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ജനവിഭാഗങ്ങളിലും.
തൊണ്ടയിലെ പഞ്ചസാരയും തൊണ്ടയിലെ ലോസഞ്ചുകളും: മൃദുവും ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതുമായ മധുരം നൽകുന്നു.
ചൈനീസ് ഹെർബൽ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ: രുചി തിരുത്തലിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
3. മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റ
വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലോ വെറ്ററിനറി മരുന്നിലോ ചേർത്ത് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുക.
1. അത്യധികം മധുരം: തൗമാറ്റിൻ സുക്രോസിനേക്കാൾ 1,600-3,000 മടങ്ങ് മധുരമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ സമാനമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുന്ന അതേ മധുരം ലഭിക്കും.
2. രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന പ്രഭാവം: തൗമാറ്റിൻ CAS 53850-34-3 ന് കയ്പ്പ്, ലോഹ രുചികൾ, രുചിയില്ലാത്തത് എന്നിവ മറയ്ക്കാൻ കഴിയും.
3. നല്ല ലയിക്കുന്നതും സ്ഥിരതയുള്ളതും: ഒരു പ്രോട്ടീൻ എന്ന നിലയിൽ, ഇതിന് വെള്ളത്തിൽ നല്ല ലയിക്കുന്നതുമാണ്. തൗമാറ്റിൻ CAS 53850-34-3 ചൂടിനും pH നും താരതമ്യേന സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അസിഡിറ്റി ഉള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഇത് പാനീയങ്ങൾ പോലുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു.
25 കിലോഗ്രാം/ബാഗ്, 20 ടൺ/20' കണ്ടെയ്നർ
തൗമാറ്റിൻ CAS 53850-34-3
തൗമാറ്റിൻ CAS 53850-34-3












