സോഡിയം ഡൈഹൈഡ്രോഅസെറ്റേറ്റ് CAS 4418-26-2
സോഡിയം ഡൈഹൈഡ്രോഅസെറ്റേറ്റ് വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ഒരു വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയാണ്. ഇത് വെള്ളത്തിൽ ദുർബലമായ അസിഡിറ്റി പ്രകടിപ്പിക്കുകയും അമ്ലാവസ്ഥയിൽ SO2 വാതകം പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യും. സോഡിയം ഡൈഹൈഡ്രോഅസെറ്റേറ്റ് ഒരു വിശാലമായ സ്പെക്ട്രവും ഉയർന്ന ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണവുമാണ്, പൂപ്പൽ, യീസ്റ്റ് എന്നിവയ്ക്കെതിരെ പ്രത്യേകിച്ച് ശക്തമായ പ്രതിരോധശേഷിയുണ്ട്. അതേ അളവിൽ, വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സോഡിയം ബെൻസോയേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റ് എന്നിവയേക്കാൾ നിരവധി മടങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പത്തിരട്ടി കൂടുതലാണ് ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം. ആസിഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബാക്ടീരിയകളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകളിൽ ഇതിന് വളരെ കുറച്ച് തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന ഫലമേയുള്ളൂ എന്നതാണ് പ്രത്യേകിച്ചും വിലപ്പെട്ടത്.
ഇനം | സ്റ്റാൻഡേർഡ് |
നിറം | വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളയോട് അടുത്ത് |
സംഘടനാ നില | പൊടി |
സോഡിയം ഡൈഹൈഡ്രോഅസെറ്റേറ്റ് (C8H7NaO4, ഉണങ്ങിയ അടിസ്ഥാനത്തിൽ) w/% | 98.0-100.5 |
സൗജന്യ ബേസ് ടെസ്റ്റ് | കടന്നുപോകുക |
ഈർപ്പം% | 8.5-10.0 |
ക്ലോറൈഡ് (Cl) w/% | ≤0.01 |
ആർസെനിക് (As) mg/kg | ≤3 |
ലെഡ് (Pb) mg/kg | ≤2 |
തിരിച്ചറിയൽ പരിശോധന | ഈ ക്രിസ്റ്റൽ 109°C~111°C-ൽ ഉരുക്കണം. |
1. സോഡിയം ഡീഹൈഡ്രോഅസെറ്റേറ്റ് ഉയർന്ന സുരക്ഷ, വിശാലമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ശ്രേണി, ശക്തമായ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ കഴിവ് എന്നിവയുള്ള ഒരു ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഏജന്റാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷാരത്വം ഇതിനെ കുറച്ചുമാത്രം ബാധിക്കുന്നു, കൂടാതെ അസിഡിറ്റി അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ക്ഷാരമുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഉയർന്ന ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഫലപ്രാപ്തി നിലനിർത്താൻ കഴിയും. സോഡിയം ബെൻസോയേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം സോർബേറ്റ്, കാൽസ്യം പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ് മുതലായവയേക്കാൾ മികച്ചതാണ് ഇതിന്റെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ കഴിവ്, ഇത് ഒരു മികച്ച ഭക്ഷ്യ സംരക്ഷണ വസ്തുവാക്കി മാറ്റുന്നു.
2. ലോഹ പ്രതല ചികിത്സ, ഡീഗ്രേസിംഗ്, ലോഹ പ്രതലങ്ങളിൽ തുരുമ്പ് തടയൽ എന്നിവയ്ക്ക് സോഡിയം ഡീഹൈഡ്രോഅസെറ്റേറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം,
3. സോഡിയം ഡൈഹൈഡ്രോഅസെറ്റേറ്റ് രാസ വിശകലനത്തിനും മോർഡന്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാം.
4. സോഡിയം ഡൈഹൈഡ്രോഅസെറ്റേറ്റ് പേപ്പർ നിർമ്മാണം, തുകൽ, കോട്ടിംഗുകൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ തുടങ്ങിയ മേഖലകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
25 കിലോ / ബാഗ്

സോഡിയം ഡൈഹൈഡ്രോഅസെറ്റേറ്റ് CAS 4418-26-2

സോഡിയം ഡൈഹൈഡ്രോഅസെറ്റേറ്റ് CAS 4418-26-2