സോഡിയം അലുമിനിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് CAS 7785-88-8
സോഡിയം അലുമിനിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് ഒരു വെളുത്ത മണമില്ലാത്ത പൊടിയാണ്, അത് വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്തതും ഹൈഡ്രോക്ലോറിക് ആസിഡിൽ ലയിക്കുന്നതുമാണ്. സോഡിയം അലുമിനിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് പ്രത്യേകിച്ച് ചില ബ്രെഡ്, പേസ്ട്രി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ദീർഘനേരം പ്രവർത്തിക്കുന്ന യീസ്റ്റ് ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ചീസ് പിരിച്ചുവിടുന്നത് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അഡിറ്റീവായി, ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് പരിഹരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സംയുക്തമാണ് സോഡിയം അലൂമിനോഫോസ്ഫേറ്റ് (SAP).
| ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
| Al2O3content,w/% | 9.5-12.5 |
| ആഴ്സനിക്(എസി)(mg/kg) | ≤3 |
| കനത്ത ലോഹങ്ങൾ (Pb)(mg/kg) | ≤40 |
| ഫ്ലൂറൈഡ്(F ആയി)(mg/kg) | ≤25 |
| ലീഡ്(Pb)(mg/kg) | ≤2 |
| PH | 9.0-9.6 |
സോഡിയം അലൂമിനിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് മത്സ്യകൃഷിയിൽ കൊഴുപ്പ് തടയുന്ന ഭക്ഷണമായി ചേർക്കാം. സോഡിയം അലുമിനിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് വറുത്ത കുഴെച്ചതിനും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഭക്ഷണത്തിനും പുളിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏജൻ്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
25 കി.ഗ്രാം / ഡ്രം അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾ അനുസരിച്ച്.
സോഡിയം അലുമിനിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് CAS 7785-88-8
സോഡിയം അലുമിനിയം ഫോസ്ഫേറ്റ് CAS 7785-88-8
