CAS 9005-38-3 ഫുഡ് അഡിറ്റീവുള്ള സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ്
സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് പ്രധാനമായും ആൽജിനിക് ആസിഡിന്റെ സോഡിയം ഉപ്പ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. വൈഡ് സോഴ്സ്, നോൺ-ടോക്സിക്, എളുപ്പത്തിലുള്ള ഡീഗ്രഡേഷൻ, എളുപ്പത്തിലുള്ള ബയോകോംപാറ്റിബിലിറ്റി തുടങ്ങിയ നിരവധി സ്വഭാവസവിശേഷതകളുള്ള ഒരു പോളിസാക്കറൈഡ് ബയോപോളിമറാണിത്. അതിനാൽ, വൈദ്യശാസ്ത്രം, ഭക്ഷണം, പാക്കേജിംഗ്, തുണി വ്യവസായം, ബയോമെറ്റീരിയലുകൾ, മറ്റ് വ്യവസായങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇതിന് മികച്ച പ്രയോഗ മൂല്യമുണ്ട്. സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് ചൂടുവെള്ളത്തിലും തണുത്ത വെള്ളത്തിലും ലയിച്ച് ഒരു വിസ്കോസ് കൊളോയ്ഡൽ ലായനി ഉണ്ടാക്കുന്നു, ഇത് ശക്തമായ ജലാംശം ശേഷിയുള്ള ഒരു ഹൈഡ്രോഫിലിക് ജെൽ ഏജന്റാണ്. കുറഞ്ഞ താപ മൂല്യം, വിഷരഹിതം, വികസിപ്പിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഉയർന്ന വഴക്കം, നല്ല കട്ടിയാക്കൽ, സ്ഥിരത, ജെൽ സ്വഭാവം, നുരകളുടെ സ്ഥിരത, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വാർദ്ധക്യം തടയൽ, ശീതീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങിയവ.
ഉൽപ്പന്ന നാമം: | സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ് | ബാച്ച് നമ്പർ. | ജെഎൽ20220716 |
കാസ് | 9005-38-3 | എംഎഫ് തീയതി | 2022, ജൂലൈ 16 |
കണ്ടീഷനിംഗ് | 25KGS/ബാഗ് | വിശകലന തീയതി | 2022, ജൂലൈ 16 |
അളവ് | 3എം.ടി. | കാലഹരണപ്പെടുന്ന തീയതി | 2024 ജൂലൈ 15 |
ഇനം | സ്റ്റാൻഡേർഡ് | ഫലം | |
രൂപഭാവം | ഇളം മഞ്ഞയോ തവിട്ടുനിറമോ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്തികെട്ട വെള്ളയോ | വെളുത്ത നിറമില്ലാത്ത പൊടി | |
വിസ്കോസിറ്റി 1%(mPa.s) | 500-600 | 590 (590) | |
ഈർപ്പം (%) | പരമാവധി 15.0 | 12.5 12.5 заклада по | |
PHവില | 6.0-8.0 | 6.7 समानिक समान | |
ഘന ലോഹങ്ങൾ (%) | 0.002-ൽ താഴെ | അനുരൂപമാക്കുക | |
ആർസെനിക് (%) | 0.0003-ൽ താഴെ | അനുരൂപമാക്കുക | |
ലീഡ് (%) | 0.001-ൽ താഴെ | അനുരൂപമാക്കുക | |
ആകെ പ്ലേറ്റ് എണ്ണം | ≤5000 cfu/ഗ്രാം | അനുരൂപമാക്കുക | |
യീസ്റ്റും പൂപ്പലും | ≤500 cfu/ഗ്രാം | അനുരൂപമാക്കുക | |
ഇക്കോളി | ഒന്നുമില്ല | അനുരൂപമാക്കുക | |
സാൽമൊണെല്ല | ഒന്നുമില്ല | അനുരൂപമാക്കുക | |
തീരുമാനം | യോഗ്യത നേടി |
1. ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ: എമൽസിഫയർ, ഫിലിം രൂപീകരണ ഏജന്റ്, കട്ടിയാക്കൽ.
2. വിവിധതരം നൂഡിൽസുകളിൽ ചേർക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റിയും പൊട്ടലും വർദ്ധിപ്പിക്കും,
3. ബ്രെഡിലും കേക്കിലും വികാസ നിരക്ക് വർദ്ധിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മൃദുവും ഇലാസ്റ്റിക് ആകുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിലും പാനീയങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും തൈരിന്റെ തൈര് രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
5. മിഠായി, തണുത്ത ഭക്ഷണം, ഭക്ഷണ ഫില്ലിംഗുകൾ എന്നിവയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇതിന് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താനും നല്ല ജെൽ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്,
6. ഇത് ഒരു ഭക്ഷണ നാരുകൾ കൂടിയാണ്, ഇത് മനുഷ്യ സെറം, കരൾ എന്നിവയിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയും, മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളിന്റെയും ഫാറ്റി ആസിഡിന്റെയും സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുന്നത് തടയുകയും, സ്ട്രോൺഷ്യം, കാഡ്മിയം തുടങ്ങിയ ദോഷകരമായ മൂലകങ്ങളുടെ ആഗിരണം തടയുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, രക്താതിമർദ്ദം, കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം എന്നിവ ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് സഹായകമാണ്.
തുണിത്തരങ്ങളുടെ വലിപ്പം കൂട്ടുന്നതിനും, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ കട്ടിയുള്ളതാക്കുന്നതിനും, പഴങ്ങളുടെ സംരക്ഷണത്തിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
25 കിലോ/ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യകത. 25 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെയുള്ള താപനിലയിൽ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക.

CAS 9005-38-3 ഉള്ള സോഡിയം ആൽജിനേറ്റ്