വേനൽക്കാലം വന്നിരിക്കുന്നു, എല്ലാവർക്കും ഏറ്റവും ആശയക്കുഴപ്പമുണ്ടാക്കുന്ന കാര്യം ഭക്ഷണത്തിന്റെ സംരക്ഷണമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പുതുമ എങ്ങനെ ഉറപ്പാക്കാം എന്നത് ഇന്ന് ഒരു ചൂടുള്ള വിഷയമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. അപ്പോൾ ഇത്രയും കടുത്ത വേനൽക്കാലത്തെ നേരിടാൻ പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കണം? ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, എഥിലീൻ പ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഫലപ്രദമായ ഒരു ഇൻഹിബിറ്റർ -1-MCP ശാസ്ത്ര ഗവേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. 1-MCP ഇൻഹിബിറ്റർ വിഷരഹിതവും, നിരുപദ്രവകരവും, അവശിഷ്ട രഹിതവും, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദപരവുമാണ്, മാത്രമല്ല, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പൂക്കൾ എന്നിവയുടെ സംരക്ഷണത്തിനും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. 1-MCP ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ പ്രത്യേക വിശദാംശങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ചുവടെ പരിചയപ്പെടുത്തും.
1-എംസിപി എന്താണ്?
1-എംസിപി, 1-മെഥൈൽസൈക്ലോപ്രോട്ടീൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു,CAS 3100-04-7 ഉൽപ്പന്ന വിശദാംശങ്ങൾ. എഥിലീൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന പഴങ്ങൾ പാകമാകുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട നിരവധി ശാരീരികവും ജൈവ രാസപരവുമായ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളെ തടയാനും, സസ്യ ശ്വസന തീവ്രത തടയാനും, പഴങ്ങൾ പാകമാകുന്നതും വാർദ്ധക്യ പുരോഗതിയും ഫലപ്രദമായി വൈകിപ്പിക്കാനും, പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും യഥാർത്ഥ രൂപവും ഗുണനിലവാരവും ദീർഘകാലത്തേക്ക് നിലനിർത്താനും, ജല ബാഷ്പീകരണം കുറയ്ക്കാനും, രോഗകാരിയായ നാശനഷ്ടങ്ങളും സൂക്ഷ്മജീവികളുടെ ക്ഷയവും ലഘൂകരിക്കാനും, പഴങ്ങളുടെ സംഭരണ നിലവാരം നിലനിർത്താനും കഴിയുന്ന ഫലപ്രദമായ ഒരു എഥിലീൻ ഇൻഹിബിറ്ററാണ് 1-MCP. കൂടാതെ, 1-MCP വിഷരഹിതവും അവശിഷ്ട രഹിതവുമാണ്, ദേശീയ വീഡിയോ പ്രിസർവേറ്റീവുകളുടെ വിവിധ സൂചകങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു, കൂടാതെ ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ ഉപയോഗിക്കാം.
1-എംസിപി സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ
CAS-കൾ | 3100-04-7 | |
പേര് | ||
പര്യായപദം | 1-മീഥൈൽസൈക്ലോപ്രൊപീൻ, 1-എംസിപി;മീഥൈൽസൈക്ലോപ്രോപെൻ; 1-മീഥൈൽസൈക്ലോപ്രോപെൻ (1-എംസിപി); പഴങ്ങൾ പുതുതായി സൂക്ഷിക്കൽ; 1-മീഥൈൽസൈക്ലോപ്രോപീൻ | |
MF | ||
ഇനം | സ്റ്റാൻഡേർഡ്
| ഫലമായി |
രൂപഭാവം | ഏതാണ്ട് വെളുത്ത പൊടി | യോഗ്യത നേടി |
പരിശോധന (%) | ≥3.3 | 3.6. 3.6. |
പരിശുദ്ധി (%) | ≥98 | 99.9 समानिक समान |
മാലിന്യങ്ങൾ | മാക്രോസ്കോപ്പിക് മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ല | മാക്രോസ്കോപ്പിക് മാലിന്യങ്ങൾ ഇല്ല |
ഈർപ്പം (%) | ≤10.0 ≤10.0 | 5.2 अनुक्षित अनु� |
ആഷ് (%) | ≤2.0 ≤2.0 | 0.2 |
വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന | 1 ഗ്രാം സാമ്പിൾ 100 ഗ്രാം വെള്ളത്തിൽ പൂർണ്ണമായും ലയിപ്പിച്ചു. | പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുചേർന്നത് |
1-എംസിപി ആപ്ലിക്കേഷൻ
1-MCP പ്രയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഭൗതിക സംരക്ഷണത്തിനും സംരക്ഷണത്തിനുമുള്ള മിക്ക രീതികളും സ്വീകരിച്ചിരുന്നു: 1. കുറഞ്ഞ താപനിലയിലുള്ള റഫ്രിജറേഷൻ, 2. നിയന്ത്രിത അന്തരീക്ഷ സംഭരണം, 3. ചൂട്, വെളിച്ചം, മൈക്രോവേവ് ചികിത്സ. എന്നിരുന്നാലും, ഈ മൂന്ന് രീതികൾക്കും ധാരാളം മനുഷ്യശക്തിയും വിഭവങ്ങളും ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ സമയം ദീർഘവും കുറവുമാണ്. എഥിലീൻ റിസപ്റ്ററുകളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് 1-MCP ഫലപ്രദമായി മത്സരിക്കുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് പഴങ്ങൾ പാകമാകുന്നതും വാർദ്ധക്യമാകുന്നതും വൈകിപ്പിക്കുന്നു. വിഷരഹിതമായ ഗുണങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ ഉപയോഗം, ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമത, സ്ഥിരതയുള്ള രാസ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവ കാരണം, ഉയർന്ന വിപണി ഉപയോഗവും പ്രൊമോഷൻ നിരക്കും ഉള്ളതിനാൽ, നിലവിൽ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും സംഭരണത്തിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
1-MCP സസ്യങ്ങളിൽ ശാരീരിക വാർദ്ധക്യം സംഭവിക്കുന്നത് തടയുകയോ കാലതാമസം വരുത്തുകയോ ചെയ്യുക മാത്രമല്ല, കുറഞ്ഞ വിഷാംശവും ഉണ്ട്. LD50>5000mg/kg യഥാർത്ഥത്തിൽ വിഷരഹിതമായ ഒരു പദാർത്ഥമാണ്; ഉപയോഗിക്കുന്ന സാന്ദ്രത വളരെ കുറവാണ്, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പൂക്കൾ എന്നിവ സംസ്കരിക്കുമ്പോൾ വായുവിലെ സാന്ദ്രത ഒരു ദശലക്ഷത്തിലൊന്നിൽ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, അതിനാൽ ഉപയോഗത്തിന് ശേഷമുള്ള പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പൂക്കൾ എന്നിവയിലെ അവശിഷ്ട അളവ് വളരെ കുറവായതിനാൽ അത് കണ്ടെത്താൻ കഴിയില്ല; 1-MCP യുഎസ് പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ ഏജൻസിയുടെ (EPA വെബ്സൈറ്റ് പ്രഖ്യാപനം) പരിശോധനയിൽ വിജയിച്ചു, സുരക്ഷിതവും വിഷരഹിതവുമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പൂക്കളിലും പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും ഉപയോഗിക്കാൻ അനുയോജ്യവും മനുഷ്യർക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും പരിസ്ഥിതിക്കും സുരക്ഷിതവുമാണ്. ഉപയോഗ സമയത്ത് ഡോസേജ് നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഏർപ്പെടുത്തേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
1-MCP യുടെ വിപണി സാധ്യതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
കാർഷിക രാജ്യങ്ങളിൽ, എല്ലാ വർഷവും ധാരാളം പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായുള്ള കോൾഡ് ചെയിൻ ലോജിസ്റ്റിക്സിന്റെ അപൂർണ്ണമായ വികസനം കാരണം, ഏകദേശം 85% പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സാധാരണ ലോജിസ്റ്റിക്സാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഇത് വലിയ അളവിൽ ക്ഷയത്തിനും നഷ്ടത്തിനും കാരണമാകുന്നു. 1-മീഥൈൽസൈക്ലോപ്രൊപീൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും പ്രയോഗിക്കുന്നതിനും ഇത് വിശാലമായ വിപണി ഇടം നൽകുന്നു. 1-മീഥൈൽസൈക്ലോപ്രൊപീൻ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും മൃദുത്വവും ക്ഷയവും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും അവയുടെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സും സംഭരണ കാലയളവും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ആമുഖം അവസാനിപ്പിക്കുന്നു1-എംസിപി. ഉൽപ്പന്നത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ദയവായി എനിക്ക് ഒരു സന്ദേശം അയയ്ക്കുക.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജൂൺ-01-2023