വാർത്തകൾ

രാസ വ്യവസായത്തിൽ, വളരെ സമാനമായ പേരുകളുള്ള രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുണ്ട്, അതായത് ഗ്ലൈഓക്‌സിലിക് ആസിഡ്, ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡ്. ആളുകൾക്ക് പലപ്പോഴും അവയെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ല. ഇന്ന്, ഈ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒരുമിച്ച് നോക്കാം. ഘടനയിലും ഗുണങ്ങളിലും കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളുള്ള രണ്ട് ജൈവ സംയുക്തങ്ങളാണ് ഗ്ലൈഓക്‌സിലിക് ആസിഡും ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡും. അവയുടെ വ്യത്യാസങ്ങൾ പ്രധാനമായും തന്മാത്രാ ഘടന, രാസ ഗുണങ്ങൾ, ഭൗതിക ഗുണങ്ങൾ, പ്രയോഗങ്ങൾ എന്നിവയിലാണ്, ഇനിപ്പറയുന്നവ:

തന്മാത്രാ ഘടനയും ഘടനയും വ്യത്യസ്തമാണ്

ഇത് രണ്ടും തമ്മിലുള്ള ഏറ്റവും അടിസ്ഥാനപരമായ വ്യത്യാസമാണ്, ഇത് മറ്റ് ഗുണങ്ങളിലെ വ്യത്യാസങ്ങളെ നേരിട്ട് നിർണ്ണയിക്കുന്നു.

ഗ്ലൈഓക്‌സിലിക് ആസിഡ്

C2H2O3 എന്ന രാസ സൂത്രവാക്യവും HOOC-CHO എന്ന ഘടനാ സൂത്രവാക്യവുമുള്ള CAS 298-12-4-ൽ രണ്ട് ഫങ്ഷണൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പ് (-COOH), ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പ് (-CHO), കൂടാതെ ആൽഡിഹൈഡ് ആസിഡ് സംയുക്ത വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു.

ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡ്

C2H4O3 എന്ന രാസ സൂത്രവാക്യവും HOOC-CH2OH എന്ന ഘടനാ സൂത്രവാക്യവുമുള്ള CAS 79-14-1-ൽ രണ്ട് ഫങ്ഷണൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പ് (-COOH), ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പ് (-OH), കൂടാതെ α-ഹൈഡ്രോക്‌സി ആസിഡ് സംയുക്ത വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു.

രണ്ടിന്റെയും തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യങ്ങൾ രണ്ട് ഹൈഡ്രജൻ ആറ്റങ്ങൾ (H2) വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഫങ്ഷണൽ ഗ്രൂപ്പുകളിലെ വ്യത്യാസമാണ് (ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പ് vs. ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പ്) പ്രധാന വ്യത്യാസം.

വ്യത്യസ്ത രാസ ഗുണങ്ങൾ

ഫങ്ഷണൽ ഗ്രൂപ്പുകളിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ രണ്ടും തമ്മിലുള്ള രാസ ഗുണങ്ങളിൽ പൂർണ്ണമായും വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കുന്നു:

സ്വഭാവഗുണങ്ങൾഗ്ലയോക്‌സിലിക് ആസിഡ്(ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം) :

ഇതിന് ശക്തമായ റിഡ്യൂസിംഗ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്: ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ഓക്സീകരിക്കപ്പെടുന്നു, സിൽവർ അമോണിയ ലായനി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സിൽവർ മിറർ പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന് വിധേയമാകാനും, പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ കോപ്പർ ഹൈഡ്രോക്സൈഡ് സസ്പെൻഷനുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് ഒരു ഇഷ്ടിക-ചുവപ്പ് അവക്ഷിപ്തം (കുപ്രസ് ഓക്സൈഡ്) രൂപപ്പെടാനും, പൊട്ടാസ്യം പെർമാങ്കനേറ്റ്, ഹൈഡ്രജൻ പെറോക്സൈഡ് തുടങ്ങിയ ഓക്സിഡന്റുകൾ വഴി ഓക്സാലിക് ആസിഡിലേക്ക് ഓക്സീകരിക്കാനും കഴിയും.

ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് സങ്കലന പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകാം: ഉദാഹരണത്തിന്, അവയ്ക്ക് ഹൈഡ്രജനുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡ് രൂപപ്പെടാൻ കഴിയും (ഇത് രണ്ടും തമ്മിലുള്ള ഒരുതരം പരിവർത്തന ബന്ധമാണ്).

ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡിന്റെ സവിശേഷതകൾ (ഹൈഡ്രോക്സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം) :

ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ ന്യൂക്ലിയോഫിലിക് ആണ്: കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളുമായി ഇൻട്രാമോളിക്യുലാർ അല്ലെങ്കിൽ ഇന്റർമോളിക്യുലാർ എസ്റ്ററിഫിക്കേഷൻ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വിധേയമായി സൈക്ലിക് എസ്റ്ററുകളോ പോളിയെസ്റ്ററുകളോ (പോളിഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡ് പോലുള്ള ഡീഗ്രേഡബിൾ പോളിമർ മെറ്റീരിയൽ) രൂപപ്പെടുന്നു.

ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളെ ഓക്‌സിഡൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും: എന്നിരുന്നാലും, ഗ്ലയോക്‌സിലിക് ആസിഡിലെ ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പുകളേക്കാൾ ഓക്‌സിഡേഷൻ ബുദ്ധിമുട്ട് കൂടുതലാണ്, കൂടാതെ ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളെ ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പുകളിലേക്കോ കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകളിലേക്കോ ഓക്‌സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നതിന് ശക്തമായ ഒരു ഓക്‌സിഡന്റ് (പൊട്ടാസ്യം ഡൈക്രോമേറ്റ് പോലുള്ളവ) ആവശ്യമാണ്.

കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പിന്റെ അസിഡിറ്റി: രണ്ടിലും കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ അമ്ലത്വമുള്ളവയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡിന്റെ ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പിന് കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പിൽ ദുർബലമായ ഇലക്ട്രോൺ-ദാന ഫലമുണ്ട്, കൂടാതെ അതിന്റെ അസിഡിറ്റി ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡിനേക്കാൾ അല്പം ദുർബലമാണ് (ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡ് pKa≈3.18, ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡ് pKa≈3.83).

വ്യത്യസ്ത ഭൗതിക സവിശേഷതകൾ

അവസ്ഥയും ലയിക്കുന്നതും:

വെള്ളത്തിലും ധ്രുവീയ ജൈവ ലായകങ്ങളിലും (എഥനോൾ പോലുള്ളവ) എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, പക്ഷേ തന്മാത്രാ ധ്രുവതയിലെ വ്യത്യാസം കാരണം അവയുടെ ലയിക്കുന്നവ അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ് (ഗ്ലയോക്‌സിലിക് ആസിഡിന് ശക്തമായ ധ്രുവതയും വെള്ളത്തിൽ അൽപ്പം ഉയർന്ന ലയിക്കുന്നവയും ഉണ്ട്).

ദ്രവണാങ്കം

ഗ്ലയോക്‌സിലിക് ആസിഡിന്റെ ദ്രവണാങ്കം ഏകദേശം 98°C ആണ്, അതേസമയം ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡിന്റേത് ഏകദേശം 78-79°C ആണ്. വ്യത്യാസം ഇന്റർമോളിക്യുലാർ ബലങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉണ്ടാകുന്നത് (ഗ്ലൈക്‌സിലിക് ആസിഡിന്റെ ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പിന് കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പുമായി ഹൈഡ്രജൻ ബോണ്ടുകൾ രൂപപ്പെടുത്താനുള്ള ശക്തമായ കഴിവുണ്ട്).

വ്യത്യസ്ത ആപ്ലിക്കേഷൻ

ഗ്ലൈഓക്‌സിലിക് ആസിഡ്

വാനിലിൻ (ഫ്ലേവറിംഗ്) സിന്തസിസ്, അലന്റോയിൻ (മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ഇന്റർമീഡിയറ്റ്), പി-ഹൈഡ്രോക്സിഫെനൈൽഗ്ലൈസിൻ (ഒരു ആൻറിബയോട്ടിക് ഇന്റർമീഡിയറ്റ്) തുടങ്ങിയ ജൈവ സിന്തസിസ് വ്യവസായത്തിലാണ് ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇലക്ട്രോപ്ലേറ്റിംഗ് ലായനികളിലോ സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലോ (ഇതിന്റെ കുറയ്ക്കൽ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തി) ഒരു അഡിറ്റീവായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. മുടി സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ഒരു കണ്ടീഷനിംഗ് ഘടകമെന്ന നിലയിൽ, കേടായ മുടിയിഴകൾ നന്നാക്കാനും മുടിയുടെ തിളക്കം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു (പ്രകോപനം കുറയ്ക്കാൻ മറ്റ് ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്).

ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡ്

ഒരു α-ഹൈഡ്രോക്സി ആസിഡ് (AHA) എന്ന നിലയിൽ, ഇത് പ്രധാനമായും ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മേഖലയിലാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഇത് ഒരു എക്സ്ഫോളിയേറ്റിംഗ് ഘടകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു (ചർമ്മത്തിന്റെ സ്ട്രാറ്റം കോർണിയത്തിനിടയിലുള്ള ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന വസ്തുക്കളെ ലയിപ്പിച്ച് മൃതചർമ്മം ചൊരിയുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു), ചർമ്മത്തിന്റെ പരുക്കൻ പാടുകൾ, മുഖക്കുരു പാടുകൾ തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. കൂടാതെ, തുണി വ്യവസായത്തിലും (ബ്ലീച്ചിംഗ് ഏജന്റായി), ക്ലീനിംഗ് ഏജന്റുകൾ (സ്കെയിൽ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള) ഡീഗ്രേഡബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക്കുകളുടെ സമന്വയത്തിലും (പോളിഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡ്) ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഫങ്ഷണൽ ഗ്രൂപ്പുകളിൽ നിന്നാണ് ഇവ രണ്ടും തമ്മിലുള്ള പ്രധാന വ്യത്യാസം ഉണ്ടാകുന്നത്: ഗ്ലയോക്‌സിലിക് ആസിഡിൽ ഒരു ആൽഡിഹൈഡ് ഗ്രൂപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (ശക്തമായ റിഡ്യൂസിംഗ് ഗുണങ്ങളുള്ള, ജൈവ സംശ്ലേഷണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു), ഗ്ലൈക്കോളിക് ആസിഡിൽ ഒരു ഹൈഡ്രോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (എസ്റ്ററിഫൈ ചെയ്യാൻ കഴിയും, ചർമ്മ സംരക്ഷണത്തിലും മെറ്റീരിയൽ മേഖലകളിലും ഉപയോഗിക്കാം). ഘടന മുതൽ പ്രകൃതി വരെയും തുടർന്ന് പ്രയോഗം വരെയും, ഈ കോർ വ്യത്യാസം കാരണം അവയെല്ലാം കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.