മഗ്നീഷ്യം എൽ-ലാക്റ്റേറ്റ് ട്രൈഹൈഡ്രേറ്റ് CAS 18917-93-6
മഗ്നീഷ്യം എൽ-ലാക്റ്റേറ്റ് ട്രൈഹൈഡ്രേറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നു, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു, എത്തനോളിൽ (96%) ലയിക്കില്ല. മുൻകൂട്ടി ഉണക്കിയ സാമ്പിളിൻ്റെ 0.5 ഗ്രാം കൃത്യമായി തൂക്കി, 25 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക, 5 മില്ലി അമോണിയം ക്ലോറൈഡ് ബഫറും (TS-12) 0.1 മില്ലി ക്രോമിയം ബ്ലാക്ക് ടെസ്റ്റ് ലായനിയും (TS-97) ചേർത്ത് 0.05mol/L ഡിസോഡിയം ഉപയോഗിച്ച് ടൈറ്റേറ്റ് ചെയ്യുക. നീല വരെ EDTA. 0.05mol/L EDTA ഡിസോഡിയം ഒരു മില്ലിലിറ്ററിന് 10.12mg മഗ്നീഷ്യം ലാക്റ്റേറ്റ് [Mg (C3H5O3) 2] ന് തുല്യമാണ്.
ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
ദ്രവണാങ്കം | 41°C |
ശുദ്ധി | 99% |
ഹൈഡ്രോളിസിസ് സെൻസിറ്റിവിറ്റി | 0: സ്ഥിരതയുള്ള ജലീയ ലായനികൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നു |
MW | 200.43 |
പ്രതിരോധശേഷി | വെള്ളത്തിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നു |
സംഭരണ വ്യവസ്ഥകൾ | -20 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ സൂക്ഷിക്കുക |
മഗ്നീഷ്യം എൽ-ലാക്റ്റേറ്റ് ട്രൈഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാവ്, പോഷക ലായനികൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് എന്നിവയിൽ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സാധാരണയായി 25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രമ്മിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ പാക്കേജും ചെയ്യാം.
മഗ്നീഷ്യം എൽ-ലാക്റ്റേറ്റ് ട്രൈഹൈഡ്രേറ്റ് CAS 18917-93-6
മഗ്നീഷ്യം എൽ-ലാക്റ്റേറ്റ് ട്രൈഹൈഡ്രേറ്റ് CAS 18917-93-6