മഗ്നീഷ്യം എൽ-ലാക്റ്റേറ്റ് ട്രൈഹൈഡ്രേറ്റ് CAS 18917-93-6
മഗ്നീഷ്യം എൽ-ലാക്റ്റേറ്റ് ട്രൈഹൈഡ്രേറ്റ് വെള്ളത്തിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നതും, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും, എത്തനോളിൽ ഏതാണ്ട് ലയിക്കാത്തതുമാണ് (96%). മുൻകൂട്ടി ഉണക്കിയ സാമ്പിളിന്റെ ഏകദേശം 0.5 ഗ്രാം കൃത്യമായി തൂക്കി, 25 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച്, 5 മില്ലി അമോണിയം ക്ലോറൈഡ് ബഫറും (TS-12) 0.1 മില്ലി ക്രോമിയം ബ്ലാക്ക് ടെസ്റ്റ് ലായനിയും (TS-97) ചേർത്ത്, 0.05mol/L ഡിസോഡിയം EDTA ഉപയോഗിച്ച് നീല നിറം വരുന്നതുവരെ ടൈട്രേറ്റ് ചെയ്യുക. 0.05mol/L EDTA ഡിസോഡിയം ഒരു മില്ലി ലിറ്ററിന് 10.12mg മഗ്നീഷ്യം ലാക്റ്റേറ്റിന് [Mg (C3H5O3) 2] തുല്യമാണ്.
ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
ദ്രവണാങ്കം | 41°C താപനില |
പരിശുദ്ധി | 99% |
ജലവിശ്ലേഷണ സംവേദനക്ഷമത | 0: സ്ഥിരതയുള്ള ജലീയ ലായനികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു |
MW | 200.43 (200.43) |
പ്രതിരോധശേഷി | വെള്ളത്തിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്ന |
സംഭരണ \u200b\u200bവ്യവസ്ഥകൾ | -20°C യിൽ സൂക്ഷിക്കുക |
മഗ്നീഷ്യം എൽ-ലാക്റ്റേറ്റ് ട്രൈഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണം, പാനീയങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, മാവ്, പോഷക ലായനികൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ് എന്നിവയിൽ ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സാധാരണയായി 25 കിലോഗ്രാം/ഡ്രമ്മിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്ന പാക്കേജും ചെയ്യാം.

മഗ്നീഷ്യം എൽ-ലാക്റ്റേറ്റ് ട്രൈഹൈഡ്രേറ്റ് CAS 18917-93-6

മഗ്നീഷ്യം എൽ-ലാക്റ്റേറ്റ് ട്രൈഹൈഡ്രേറ്റ് CAS 18917-93-6