മഗ്നീഷ്യം സിട്രേറ്റ് CAS 144-23-0
സിട്രിക് ആസിഡും മഗ്നീഷ്യം അയോണുകളും സംയോജിപ്പിച്ച് രൂപം കൊള്ളുന്ന ഒരു ജൈവ മഗ്നീഷ്യം ലവണമാണ് മഗ്നീഷ്യം സിട്രേറ്റ്. മഗ്നീഷ്യം സിട്രേറ്റ് ഒരു വെളുത്ത പരൽ പൊടിയായി കാണപ്പെടുന്നു, മണമില്ലാത്തതും, രുചിയിൽ അല്പം കയ്പുള്ളതും, നേർപ്പിച്ച ആസിഡിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും, വെള്ളത്തിൽ കുറഞ്ഞ ലയിക്കുന്നതുമാണ്.
| ഇനം | സ്റ്റാൻഡേർഡ് |
| സെൻസറി സൂചിക | വെളുത്തതോ മഞ്ഞയോ കലർന്ന പൊടി |
| Mg പരിശോധന (ഉണക്കിയ അടിസ്ഥാനത്തിൽ) ω/% | 14.5-16.4 |
| ക്ലോറൈഡ്, ω/% | ≤0.05 ≤0.05 |
| സൾഫേറ്റ്, ω/% | ≤0.2 |
| ആർസെനിക്/(മി.ഗ്രാം/കിലോ) | ≤3 |
| ഘന ലോഹങ്ങൾ/(mg/kg) | ≤50 |
| കാൽസ്യം, ω/% | ≤1 ഡെൽഹി |
| (Fe)/(മി.ഗ്രാം/കിലോ) ഇരുമ്പ്/(mg/kg) | ≤200 ഡോളർ |
| പിഎച്ച് (50 മി.ഗ്രാം/മില്ലി) | 5.0-9.0 |
| ഉണങ്ങുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന നഷ്ടം, ω/% | ≤2 |
1. പോഷകാഹാര സപ്ലിമെന്റുകൾ: മഗ്നീഷ്യം സിട്രേറ്റ് മഗ്നീഷ്യം സപ്ലിമെന്റേഷന്റെ ഒരു ഉറവിടമായി, ഇത് മഗ്നീഷ്യം കുറവ് തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ മഗ്നീഷ്യം വേണ്ടത്ര കഴിക്കാത്തവർ, ആഗിരണം മോശമായവർ, അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ വർദ്ധിച്ച ആവശ്യകത (ഗർഭിണികൾ, പ്രായമായവർ പോലുള്ളവർ) ഉള്ളവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
2. വൈദ്യശാസ്ത്ര മേഖലയിൽ: ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടി എന്ന നിലയിൽ, മഗ്നീഷ്യം സിട്രേറ്റിന് കുടലിലെ ജലാംശം വർദ്ധിപ്പിച്ച്, കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസിനെ ഉത്തേജിപ്പിച്ച് മലബന്ധ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാൻ കഴിയും; ശരീരത്തിലെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഇത് മറ്റ് മരുന്നുകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കാനും കഴിയും.
3. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം: ഒരു ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവായി (അസിഡിറ്റി റെഗുലേറ്റർ, പോഷക ശക്തിപ്പെടുത്തൽ), പാനീയങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ മുതലായവയിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചിയും പോഷക സവിശേഷതകളും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
4. സൗന്ദര്യവർദ്ധക മേഖല: ചർമ്മസംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചെറിയ അളവിൽ മഗ്നീഷ്യം സിട്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും pH നിയന്ത്രണ ഫലങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു.
25 കിലോഗ്രാം/ഡ്രം, 9 ടൺ/20' കണ്ടെയ്നർ
25 കിലോഗ്രാം/ബാഗ്, 20 ടൺ/20' കണ്ടെയ്നർ
മഗ്നീഷ്യം സിട്രേറ്റ് CAS 144-23-0
മഗ്നീഷ്യം സിട്രേറ്റ് CAS 144-23-0
