എൽ-ഹോമോസെറിൻ CAS 672-15-1

2-അമിനോ-4-ഹൈഡ്രോക്സിബ്യൂട്ടിക് ആസിഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന എൽ-ഹോമോസെറിൻ, അസ്പാർട്ടിക് ആസിഡ് കുടുംബത്തിൽ പെടുന്നു. പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിന് എൽ-ഹോമോസെറിൻ ഒരു അമിനോ ആസിഡ് അല്ലെങ്കിലും, ഇതിന് സമ്പന്നമായ ജൈവിക പ്രവർത്തനമുണ്ട്. എൽ-ത്രിയോണിൻ, എൽ-മെഥിയോണിൻ, എൽ-ഐസോലൂസിൻ എന്നിവയുടെ സിന്തസിസിന് എൽ-ഹോമോസെറിൻ ഒരു മുന്നോടിയാണ്. അതേസമയം, വൈദ്യശാസ്ത്രം, കൃഷി, ഭക്ഷണം, കെമിക്കൽ എഞ്ചിനീയറിംഗ് തുടങ്ങിയ മേഖലകളിൽ എൽ-ഹോമോസെറിൻ ഒരു പ്രധാന പ്രയോഗ മൂല്യമുള്ളതാണ്.