എൽ-കാർനിറ്റൈൻ CAS 541-15-1
എൽ-കാർനിറ്റൈൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന എൽ-കാർനിറ്റൈന് കോളിന് സമാനമായ ഒരു രാസഘടനയുണ്ട്, അമിനോ ആസിഡുകൾക്ക് സമാനമാണ്, എന്നാൽ ഇത് ഒരു അമിനോ ആസിഡല്ല, പ്രോട്ടീൻ ബയോസിന്തസിസിൽ പങ്കെടുക്കാൻ കഴിയില്ല. ഫിസിയോളജിക്കൽ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി എൽ-കാർനിറ്റൈൻ മനുഷ്യർക്കും മിക്ക മൃഗങ്ങൾക്കും സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയും എന്ന വസ്തുത കാരണം, ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ വിറ്റാമിനല്ല, മറിച്ച് ഒരു വിറ്റാമിനിന് സമാനമായ ഒരു പദാർത്ഥമാണ്.
| ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
| തിളയ്ക്കുന്ന പോയിൻ്റ് | 287.5°C (ഏകദേശ കണക്ക്) |
| സാന്ദ്രത | 0.64 g/cm3 |
| ദ്രവണാങ്കം | 197-212 °C(ലിറ്റ്.) |
| ലയിക്കുന്ന | 2500 g/L (20 ºC) |
| PH | 6.5-8.5 (50g/l, H2O) |
| MW | 161.2 |
എൽ-കാർനിറ്റൈൻ, ഒരു പുതിയ തരം ന്യൂട്രീഷ്യൻ ഫോർട്ടിഫയർ എന്ന നിലയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ശിശു ഫോർമുല, അത്‌ലറ്റ് ഫുഡ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, ഫിറ്റ്‌നസ് ഫുഡ് എന്നിവയിലെ ഒരു അഡിറ്റീവായി, പ്രവർത്തനപരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ചരക്ക് എന്ന നിലയിൽ, എൽ-കാർനിറ്റൈനിൽ പ്രധാനമായും ഹൈഡ്രോക്ലോറൈഡ് ഉപ്പ്, ടാർട്രേറ്റ് ഉപ്പ്, മഗ്നീഷ്യം സിട്രേറ്റ് ഉപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
സാധാരണയായി 25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രമ്മിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ പാക്കേജും ചെയ്യാം.
എൽ-കാർനിറ്റൈൻ CAS 541-15-1
എൽ-കാർനിറ്റൈൻ CAS 541-15-1
