എൽ-കാർനിറ്റൈൻ CAS 541-15-1

എൽ-കാർണിറ്റൈൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന എൽ-കാർണിറ്റൈന് കോളിനു സമാനമായ ഒരു രാസഘടനയുണ്ട്, അമിനോ ആസിഡുകളോട് സാമ്യമുണ്ട്, പക്ഷേ ഇത് ഒരു അമിനോ ആസിഡല്ല, പ്രോട്ടീൻ ബയോസിന്തസിസിൽ പങ്കെടുക്കാൻ കഴിയില്ല. മനുഷ്യർക്കും മിക്ക മൃഗങ്ങൾക്കും ശാരീരിക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി എൽ-കാർണിറ്റൈൻ സമന്വയിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്നതിനാൽ, ഇത് ഒരു യഥാർത്ഥ വിറ്റാമിനല്ല, മറിച്ച് ഒരു വിറ്റാമിന് സമാനമായ ഒരു വസ്തുവാണ്.