എൽ-അലനൈൻ CAS 56-41-7
എൽ-അലനൈൻ മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ അവശ്യമല്ലാത്ത അമിനോ ആസിഡാണ്, ഗ്ലൈസിൻ എന്ന അമിനോ ഗ്രൂപ്പിനെ ശരീരത്തിലെ പൈറുവേറ്റിലേക്ക് മാറ്റുന്നതിലൂടെ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഗ്ലൂക്കോസ് അലനൈൻ സൈക്കിളിൽ കുറഞ്ഞ രക്തത്തിലെ അമോണിയ അളവ് നിലനിർത്തുക. രക്തത്തിലെ നൈട്രജൻ്റെ മികച്ച വാഹകനാണ് അലനൈൻ. അമിനോ ആസിഡ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഫലപ്രദമായ പഞ്ചസാര. എൽ-അലനൈൻ ഒരു വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയാണ്, മണമോ മധുര രുചിയോ ഇല്ല. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാൻ എളുപ്പമാണ് (16.5%, 25 ℃), ഈഥറിലോ അസെറ്റോണിലോ ലയിക്കാത്തത്.
ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
ശുദ്ധി | 99% |
തിളയ്ക്കുന്ന സ്ഥലം | 212.9±23.0 °C(പ്രവചനം) |
ദ്രവണാങ്കം | 314.5 °C |
PH | 171°C |
സാന്ദ്രത | 5.5-6.5 (100g/l, H2O, 20℃) |
സംഭരണ വ്യവസ്ഥകൾ | 2-8 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് |
റൊട്ടി, ഐസ്ക്രീം, ഫ്രൂട്ട് ടീ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം മുതലായവ പോലുള്ള വിവിധ ഭക്ഷണ പാനീയങ്ങളിലെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പോഷകമൂല്യം എൽ-അലനൈന് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. 0.1-1% അലനൈൻ ചേർക്കുന്നത് പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗ നിരക്ക് ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും. ഭക്ഷണത്തിലും പാനീയങ്ങളിലും, കോശങ്ങൾ അലനൈൻ നേരിട്ട് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, അത് പെട്ടെന്ന് ക്ഷീണം പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും മദ്യപിച്ചതിനുശേഷം മനസ്സിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
സാധാരണയായി 25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രമ്മിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ പാക്കേജും ചെയ്യാം.
എൽ-അലനൈൻ CAS 56-41-7
എൽ-അലനൈൻ CAS 56-41-7