ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ അന്നജം CAS 9049-76-7

ഹൈഡ്രോക്സിപ്രോപൈൽ അന്നജം നല്ല ഒഴുക്കുള്ളതും നല്ല വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതുമായ ഒരു വെളുത്ത (നിറമില്ലാത്ത) പൊടിയാണ്. ഇതിൻ്റെ ജലീയ ലായനി സുതാര്യവും നിറമില്ലാത്തതും നല്ല സ്ഥിരതയുള്ളതുമാണ്. ആസിഡിനും ക്ഷാരത്തിനും സ്ഥിരതയുള്ളതും, യഥാർത്ഥ അന്നജത്തേക്കാൾ കുറഞ്ഞ കത്തുന്ന താപനിലയും, യഥാർത്ഥ അന്നജവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ വിസ്കോസിറ്റിയിൽ കൂടുതൽ സ്ഥിരതയുള്ള മാറ്റങ്ങളും. ഉപ്പ്, സുക്രോസ് മുതലായവയുമായി കലർത്തുന്നത് വിസ്കോസിറ്റിയെ ബാധിക്കില്ല. ഈതറിഫിക്കേഷനുശേഷം, ഐസ് ഉരുകൽ സ്ഥിരതയും സുതാര്യതയും മെച്ചപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.