ഗ്ലൈസിൽഗ്ലൈസിൻ CAS 556-50-3

1. ഭക്ഷ്യമേഖല

താളിക്കുക: ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക ഉമാമി രുചിയുണ്ട്, ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് ഒരു ഭക്ഷണ താളിക്കുകയായി ഉപയോഗിക്കാം. സോയ സോസ്, ചിക്കൻ എസ്സെൻസ് തുടങ്ങിയ മസാലകളിൽ ഡൈഗ്ലൈ പെപ്റ്റൈഡ് ചേർക്കുന്നത് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഉമാമി രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിനെ കൂടുതൽ സമ്പന്നവും മൃദുവുമാക്കുകയും ചെയ്യും.

പോഷക വർദ്ധകവസ്തു: രണ്ട് ഗ്ലൈസിൻ തന്മാത്രകൾ ചേർന്ന ഒരു ഡൈപെപ്റ്റൈഡാണ് ഡിഗ്ലൈ പെപ്റ്റൈഡ്, കൂടാതെ ഗ്ലൈസിൻ മനുഷ്യശരീരത്തിന് അത്യാവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകളിൽ ഒന്നാണ്. അതിനാൽ, മനുഷ്യശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ അമിനോ ആസിഡുകൾ പൂരകമാക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണത്തിന്റെ പോഷകമൂല്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഡൈഗ്ലൈ പെപ്റ്റൈഡ് ഒരു പോഷക വർദ്ധകമായി ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാം. പ്രത്യേകിച്ച് ചില സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീഷൻ ഭക്ഷണങ്ങളിലും പ്രത്യേക മെഡിക്കൽ ഫോർമുല ഭക്ഷണങ്ങളിലും, ഡൈഗ്ലൈ പെപ്റ്റൈഡ് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു;

2. സൗന്ദര്യവർദ്ധക മേഖല

ചർമ്മ സംരക്ഷണം: ഡിഗ്ലൈ പെപ്റ്റൈഡിന് ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും മോയ്‌സ്ചറൈസിംഗ് ഫലങ്ങളുമുണ്ട്, ഇത് ചർമ്മത്തെ ഫ്രീ റാഡിക്കൽ നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചർമ്മത്തിന്റെ വാർദ്ധക്യത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. അതേസമയം, ചർമ്മത്തിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്താനും, ചർമ്മത്തെ മൃദുവും മിനുസമാർന്നതുമാക്കാനും, ചർമ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികതയും തിളക്കവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് സഹായിക്കും. അതിനാൽ, ക്രീമുകൾ, ലോഷനുകൾ, എസ്സെൻസുകൾ തുടങ്ങിയ ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇത് പലപ്പോഴും ചേർക്കാറുണ്ട്.

മുടി സംരക്ഷണ ഏജന്റ്: മുടി സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ, മുടി നന്നാക്കുന്നതിലും സംരക്ഷിക്കുന്നതിലും ഡൈഗ്ലൈ പെപ്റ്റൈഡിന് ഒരു പങ്കു വഹിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് മുടിയുടെ നാരുകളിലേക്ക് തുളച്ചുകയറാനും, മുടിയുടെ കാഠിന്യവും ശക്തിയും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, മുടി പൊട്ടിപ്പോകുന്നതും അറ്റം പിളരുന്നതും കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, ഡിഗ്ലിസറിൻ മുടിയുടെ തിളക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താനും, മൃദുവും ചീപ്പ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാക്കുന്നു.