GLYCERYLSTEARATE SE CAS 123-94-4

CAS:123-94-4

തന്മാത്രാ ഫോർമുല:C21H42O4

തന്മാത്രാ ഭാരം:358.56

EINECS:204-664-4

പര്യായങ്ങൾ:ഡിഎൽ-ആൽഫ-സ്റ്റെറിൻ;Emalax GMS-10SE;Emalax GMS-195;Emalax GMS-15SE;Emalax GMS-B;Emalax GMS-ASE;Emalax GMS-A;Emalax GMS-55FD;മോണോസ്റ്ററിൻ;ഗ്ലിസറിൾ സ്റ്റിയറേറ്റ് SE

നിങ്ങളുടെ സന്ദേശം വിടുക

ഉൽപ്പന്ന വിശദാംശങ്ങൾ

ഡൗൺലോഡ്

ഉൽപ്പന്ന ടാഗുകൾ

CAS 123-94-4 ഉള്ള GLYCERYLSTEARATE SE എന്താണ്?

മോണോസ്റ്റെറിക് ആസിഡ് ഗ്ലിസറൈഡുകൾ സാധാരണയായി എണ്ണ, കൊഴുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മെഴുക് എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലാണ്, ഇളം മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ ആനക്കൊമ്പ് നിറവും കൊഴുപ്പുള്ളതോ മണമില്ലാത്തതോ ആയ രുചിയും ഉണ്ട്, ഇത് ഫാറ്റി ഗ്രൂപ്പുകളുടെ വലുപ്പവും സാച്ചുറേഷൻ ഡിഗ്രിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നതും മികച്ച സെൻസറി സവിശേഷതകളുള്ളതുമാണ്.കൂടാതെ, മോണോസ്റ്റിറേറ്റ് ഗ്ലിസറൈഡ് ഒരു പോളിയോൾ തരം നോൺ-അയോണിക് ഉപരിതല രാസ സർഫാക്റ്റൻ്റാണ്.ഒലിയോഫിലിക് ലോംഗ്-ചെയിൻ ആൽക്കൈൽ ഗ്രൂപ്പും രണ്ട് ഹൈഡ്രോഫിലിക് ഹൈഡ്രോക്‌സൈൽ ഗ്രൂപ്പുകളും ഉള്ള ഇതിൻ്റെ ഘടന കാരണം, ഇതിന് നല്ല ഉപരിതല പ്രവർത്തനമുണ്ട്, കൂടാതെ എമൽസിഫൈ ചെയ്യാനും നുരയെ ചിതറിക്കാനും ഡീഫോമിംഗ് ചെയ്യാനും അന്നജത്തിൻ്റെ വാർദ്ധക്യത്തെ ചെറുക്കാനും കഴിയും.ഭക്ഷണത്തിലും സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിലും ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന എമൽസിഫയറാണിത്.

സ്പെസിഫിക്കേഷൻ

രൂപഭാവം	ക്ഷീര വെള്ള, ഇളം മഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞ വരെ ഇളം തവിട്ട്, പൊടി ആകൃതിയിലുള്ള ഖര
ആകെ മോണോഗ്ലിസറൈഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (%)	≥40
സൗജന്യ ഗ്ലിസറിൻ (%)	≤7.0
ആസിഡ് മൂല്യം(mg KOH/g)	≤5.0
അയോഡിൻ മൂല്യം (gI2/100g)	≤1.5
നിറം (ഹാസൻ)	≤400
ലീഡ് (mg/kg)	≤2.0

അപേക്ഷ

1.GLYCERYLSTEARATE SE ന് അന്നജത്തിൻ്റെ emulsification, dispersion, സ്ഥിരത, defoaming, antistatic, coating and anti-aging എന്നീ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
2.ഗ്ലിസറിൾസ്റ്റീറേറ്റ് SE പാനീയങ്ങളുടെയും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെയും: ഇത് ഐസ്ക്രീം, സംയുക്ത പാൽ, വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീൻ പാനീയങ്ങൾ, ബ്രെഡ്, കേക്ക്, ടോഫി, ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, അരി, മൈദ ഉൽപന്നങ്ങൾ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ എമൽസിഫയർ, സ്റ്റെബിലൈസർ, അന്നജം ആൻ്റി-ഏജിംഗ് ഏജൻ്റ് എന്നിവയിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. , തുടങ്ങിയവ.
3.GLYCERYLSTEARATE SE ഭക്ഷ്യ കൊഴുപ്പുകളും മികച്ച രാസവസ്തുക്കളും, ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള എമൽസിഫയറായും കൃത്രിമ ക്രീം, ഷോർട്ട്നിംഗ്, പൊടിച്ച കൊഴുപ്പുകൾ, ഫ്രഷ് ക്രീം, ഫ്രൂട്ട് പ്രിസർവേഷൻ കോട്ടിംഗ് ഏജൻ്റ്, ഡിഫോമർ, മറ്റ് ഫീൽഡുകൾ എന്നിവയിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്നതുമാണ്.
4.GLYCERYLSTEARATE SE EPE, PVC, മറ്റ് പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ എന്നിവയുടെ സംസ്കരണം: ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന നോൺ-ടോക്സിക് പ്ലാസ്റ്റിസൈസർ, ആൻ്റി-ഏജിംഗ് ഏജൻ്റ്, ഫോമിംഗ് ഏജൻ്റ് എന്നിവയാണ്, ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മൃദുത്വവും പ്ലാസ്റ്റിറ്റിയും ആൻ്റി-സ്റ്റാറ്റിക് ഗുണങ്ങളും ഫലപ്രദമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും.
5.GLYCERYLSTEARATE SE സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളും ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ എമൽഷനുകളും, ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ഘട്ടത്തിൻ്റെ വ്യാപനവും സ്ഥിരതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് തൈലങ്ങൾ, ക്രീമുകൾ, ലൈനിമെൻ്റുകൾ എന്നിവയിൽ ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.