Cas 108-29-2 ഉള്ള ഗാമ-വലറോലാക്റ്റോൺ
γ-വലറോലാക്റ്റോൺ നിറമില്ലാത്തതും ചെറുതായി മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ളതുമായ സുതാര്യമായ ദ്രാവകമാണ്. വാനിലിന്റെയും തേങ്ങയുടെയും സുഗന്ധങ്ങൾക്കൊപ്പം, ഇത് ചൂടുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായ ഔഷധസസ്യമാണ്. തിളനില 207 °C ആണ്, ഫ്ലാഷ് പോയിന്റ് 96.1 °C ആണ്, ക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ പോയിന്റ് -37 °C ആണ്. അൺഹൈഡ്രസിന്റെ Ph മൂല്യം 7.0 ആണ്; 10% വാറ്റിയെടുത്ത ജല ലായനിയുടെ Ph മൂല്യം 4.2 ആണ്. വെള്ളത്തിലും മിക്ക ജൈവ ലായകങ്ങളിലും, റെസിനുകളിലും, മെഴുക്കളിലും, മുതലായവയിലും ലയിക്കുന്നു, അൺഹൈഡ്രസ് ഗ്ലിസറിൻ, ഗം അറബിക്, കസീൻ, സോയാബീൻ പ്രോട്ടീൻ മുതലായവയിൽ ലയിക്കില്ല.
രൂപഭാവം | നിറമില്ലാത്ത ദ്രാവകം |
ഗന്ധം | തേങ്ങയുടെയും വാനിലിന്റെയും സുഗന്ധങ്ങൾ, ചൂടുള്ളതും മധുരമുള്ളതുമായ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ രുചി |
ഉള്ളടക്കം (GC പ്രകാരം) | 99.97% |
ആസിഡ് മൂല്യം (mgKoH/g) | 0.25 ഡെറിവേറ്റീവുകൾ |
അപവർത്തന സൂചിക (റിഫ്രാക്റ്റീവ് സൂചിക)) | 1.4330 |
പ്രത്യേക ഗുരുത്വാകർഷണം () | 1.0516 |
ഇത് അനുവദനീയമായ ഒരു ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. പ്രധാനമായും പീച്ച്, തേങ്ങ, വാനില, മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. γ-വലറോലാക്റ്റോണിന് ശക്തമായ പ്രതിപ്രവർത്തനശേഷിയുണ്ട്, ഇത് ഒരു റെസിൻ ലായകമായും വിവിധ അനുബന്ധ സംയുക്തങ്ങൾക്ക് ഒരു ഇന്റർമീഡിയറ്റായും ഉപയോഗിക്കാം. ലൂബ്രിക്കന്റുകൾ, പ്ലാസ്റ്റിസൈസറുകൾ, നോൺ-അയോണിക് സർഫാക്റ്റന്റുകൾക്കുള്ള ജെല്ലിംഗ് ഏജന്റുകൾ, ലെഡ്ഡ് ഗ്യാസോലിനായി ലാക്റ്റോൺ അഡിറ്റീവുകൾ, സെല്ലുലോസ് എസ്റ്ററുകളും സിന്തറ്റിക് നാരുകളും ഡൈ ചെയ്യുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഗാമ-വലറോലാക്റ്റോണിൽ വാനിലിൻ, തേങ്ങ സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്. എന്റെ രാജ്യത്തെ GB2760-86 ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ടെന്ന് വ്യവസ്ഥ ചെയ്യുന്നു. പ്രധാനമായും പീച്ച്, തേങ്ങ, വാനില, മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
200 കിലോഗ്രാം/ഡ്രം, 16 ടൺ/20' കണ്ടെയ്നർ
250 കിലോഗ്രാം/ഡ്രം, 20 ടൺ/20' കണ്ടെയ്നർ
1250 കിലോഗ്രാം/IBC, 20 ടൺ/20' കണ്ടെയ്നർ

Cas 108-29-2 ഉള്ള ഗാമ-വലറോലാക്റ്റോൺ