എസ്റ്റർ ക്വാട്ടേണറി അമോണിയം ഉപ്പ് CAS 91995-81-2

ഈസ്റ്റർ അധിഷ്ഠിത ക്വാട്ടേണറി അമോണിയം ലവണങ്ങളുടെ വഴക്കം അവയുടെ തന്മാത്രാ ഘടനയിലെ ഹൈഡ്രോഫോബിക് ശൃംഖലകളും ഹൈഡ്രോക്സി ആസിഡ് ഗ്രൂപ്പുകളും സ്വാധീനിക്കുന്നു. ചെറിയ ഹൈഡ്രോഫോബിക് ശൃംഖലകൾ ക്വാട്ടേണറി അമോണിയം ഘടനയുടെ ദുർബലമായ ആഗിരണത്തിന് കാരണമാകുന്നു, കൂടാതെ അതിൻ്റെ വഴക്കം D1821-നേക്കാൾ അല്പം കുറവാണ്. നിലവിൽ, ഉയർന്ന കാർബൺ സംഖ്യകളുള്ള സ്റ്റിയറിക് ആസിഡ് (ബീഫ്, ആട്ടിറച്ചി കൊഴുപ്പ്) പൊതുവെ അന്താരാഷ്ട്രതലത്തിൽ ഈസ്റ്റർ അമിൻ അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ ഉയർന്ന പ്രവർത്തനക്ഷമതയുള്ള ഈസ്റ്റർ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ക്വാട്ടേണറി അമോണിയം സാൾട്ട് സോഫ്‌റ്റനറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി കൂടുതൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു.