ഡൈമെഥൈൽ ഡൈകാർബണേറ്റ് CAS 4525-33-1
വിഗോലിൻ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഡൈമെതൈൽഡികാർബണേറ്റ് (ഡിഎംഡിസി), ചൈനയിലെ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവ് മാനദണ്ഡങ്ങളിൽ (INS നമ്പർ 242) ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് പ്രിസർവേറ്റീവാണ്. സാധാരണ അല്ലെങ്കിൽ താഴ്ന്ന ഊഷ്മാവിൽ, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് പാനീയങ്ങളിലെ മലിനമാക്കുന്ന നിരവധി ബാക്ടീരിയകൾക്കെതിരെ ഡിഎംഡിസിക്ക് ശക്തമായ കൊല്ലാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, കൂടാതെ ഡിഎംഡിസി ബാക്ടീരിയ ശരീരത്തിലെ പ്രധാന എൻസൈം പ്രോട്ടീനുകളുടെ പരിഷ്ക്കരണവും നിർജ്ജീവമാക്കുന്നതുമായി അതിൻ്റെ പ്രിസർവേറ്റീവ് ഇഫക്റ്റ് അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
| ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
| ലയിക്കുന്ന | 35g/l (വിഘടനം) |
| സാന്ദ്രത | 1.25 g/mL 25 °C (ലിറ്റ്.) |
| റിഫ്രാക്റ്റിവിറ്റി | n20/D 1.392(ലിറ്റ്.) |
| തിളയ്ക്കുന്ന പോയിൻ്റ് | 45-46 °C5 mm Hg(ലിറ്റ്.) |
| നീരാവി മർദ്ദം | 0.7 hPa (20 °C) |
| സംഭരണ വ്യവസ്ഥകൾ | +30 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ താഴെ സംഭരിക്കുക. |
ഡിഎംഡിസി ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ താരതമ്യേന പക്വതയുള്ളതാണ്. ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസിലെ ഡിഎംഡിസിയുടെ വന്ധ്യംകരണ ഫലത്തെ പഴച്ചാറിൻ്റെ തരവും ആയാസവും സ്വാധീനിക്കുന്നു, ഡിഎംഡിസിയുടെയും മറ്റ് വന്ധ്യംകരണ വിദ്യകളുടെയും സംയോജനം വന്ധ്യംകരണ ഫലത്തെ വളരെയധികം മെച്ചപ്പെടുത്തും.
സാധാരണയായി 25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രമ്മിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ പാക്കേജും ചെയ്യാം.
ഡൈമെഥൈൽ ഡൈകാർബണേറ്റ് CAS 4525-33-1
ഡൈമെഥൈൽ ഡൈകാർബണേറ്റ് CAS 4525-33-1
