ഡൈഹൈഡ്രോഅസെറ്റിക് ആസിഡ് CAS 520-45-6

ആഴക്കടലിലെ മത്സ്യ എണ്ണകളിലും, സമുദ്ര ആൽഗകളിലും, ചില കരയിലെ സസ്യങ്ങളിലും DHA വ്യാപകമായി കാണപ്പെടുന്നു. ശരീരത്തിന്റെ പോഷണത്തിന് അത്യാവശ്യമായ ഒമേഗ-3 അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡാണ് DHA. Mp44 ℃. ഇത് പ്രകാശം, ഓക്സിജൻ, ചൂട് എന്നിവയ്ക്ക് വളരെ അസ്ഥിരമാണ്, കൂടാതെ ഓക്സീകരണത്തിനും വിള്ളലിനും സാധ്യതയുണ്ട്. സാധാരണയായി ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ചേർക്കണം. ഫോർമുലേഷന്റെ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഫോസ്ഫാറ്റിഡൈൽകോളിൻ, ഡെക്‌സ്ട്രോസ്, സൈക്ലോഡെക്‌സ്ട്രിൻ അല്ലെങ്കിൽ നിഷ്ക്രിയ വാതകം എന്നിവയും ചേർക്കാവുന്നതാണ്.