കാരമൽ CAS 8028-89-5
മനുഷ്യർ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും പഴക്കമുള്ള ഫുഡ് കളറിംഗുകളിൽ ഒന്നാണ് കാരമൽ കളറിംഗ്, കൂടാതെ നിലവിൽ ആളുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും വലുതും ജനപ്രിയവുമായ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവാണിത്. ഉയർന്ന വർണ്ണ നിരക്ക്, ശക്തമായ കളറിംഗ് കഴിവ്, പുളിപ്പിച്ച സോയ സോസിനെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്ന അതുല്യമായ ചുവപ്പ് കലർന്ന തവിട്ട്, ചുവപ്പ്, തിളക്കമുള്ളത്. മിതമായ വിസ്കോസിറ്റി, നല്ല ലയിക്കുന്നത, ഉയർന്ന ലവണാംശം പ്രതിരോധം, സ്ഥിരതയുള്ള ഗുണനിലവാരം.
ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
ഗന്ധം | കാരമൽ രുചി |
ഫ്ലേവർ തരം | മധുരം |
സാന്ദ്രത | 1.35 ഗ്രാം/സെ.മീ3 |
ഫുഡ് കളറിംഗ് ഏജന്റായി കാരമൽ കളർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് കുക്കികൾ, മിഠായികൾ, ജ്യൂസ് (ഫ്ലേവർ) പാനീയങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, ഐസ്ക്രീം, സോയ സോസ്, വിനാഗിരി, സീസൺ ക്യാനുകൾ എന്നിവയിൽ ഉചിതമായ ഉപയോഗത്തിന്റെ ഉൽപാദന ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഇത് ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് വ്യവസ്ഥ ചെയ്യുന്നു.
25 കി.ഗ്രാം/ഡ്രം അല്ലെങ്കിൽ ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച്.

കാരമൽ CAS 8028-89-5

കാരമൽ CAS 8028-89-5