ആൽഫ-അമൈലേസ് CAS 9000-90-2
ആൽഫ മൈലേസ് ഒരു അമോർഫസ് പൊടിയാണ്, ഇത് ഏതാണ്ട് വെള്ള മുതൽ ഇളം തവിട്ടുനിറമുള്ള മഞ്ഞ നിറത്തിലോ, ഇളം തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള മഞ്ഞ മുതൽ കടും തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ദ്രാവകത്തിലോ ആണ്. എത്തനോൾ, ക്ലോറോഫോം, ഈതർ എന്നിവയിൽ ഏതാണ്ട് ലയിക്കില്ല. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ജലീയ ലായനി ഇളം മഞ്ഞ മുതൽ കടും തവിട്ടുനിറം വരെയാണ്.
| ഇനം | സ്പെസിഫിക്കേഷൻ |
| സാന്ദ്രത | 1.37[20℃ ൽ] |
| MW | 0 |
| ദ്രവണാങ്കം | 66-73 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് |
| നീരാവി മർദ്ദം | 25℃ ൽ 0Pa |
| സംഭരണ \u200b\u200bവ്യവസ്ഥകൾ | -20°C താപനില |
വ്യത്യസ്ത സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നുള്ള ആൽഫ അമൈലേസിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഒരു പരിധിവരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, പ്രധാന വ്യാവസായിക പ്രയോഗങ്ങൾ ഫംഗസ്, ബാക്ടീരിയൽ ആൽഫ അമൈലേസ് എന്നിവയാണ്. നിലവിൽ, തീറ്റ, പരിഷ്കരിച്ച അന്നജം, അന്നജം പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് വ്യവസായം, ബിയർ നിർമ്മാണം, മദ്യ വ്യവസായം, അഴുകൽ, തുണിത്തരങ്ങൾ തുടങ്ങിയ നിരവധി വ്യവസായങ്ങളിൽ ആൽഫ അമൈലേസ് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഒരു പ്രധാന വ്യാവസായിക എൻസൈമാണ്.
സാധാരണയായി 25 കിലോഗ്രാം/ഡ്രമ്മിൽ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാവുന്ന പാക്കേജും ചെയ്യാം.
ആൽഫ-അമൈലേസ് CAS 9000-90-2
ആൽഫ-അമൈലേസ് CAS 9000-90-2
