CAS 471-53-4 ഉള്ള 18β-ഗ്ലൈസിറെറ്റിനിക് ആസിഡ്
സുക്രോസിനേക്കാൾ 200 മടങ്ങ് മധുരമുള്ള മധുര രുചിയുള്ള വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയാണ് 18β-ഗ്ലൈസിറെറ്റിനിക് ആസിഡ്. ഇതിൻ്റെ മധുരം സുക്രോസ് പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അതിൽ പ്രവേശിച്ച് മധുരമുള്ള രുചി ലഭിക്കാൻ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, പക്ഷേ ഇത് വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും. ചെറിയ അളവിൽ ലിക്വിരിറ്റിനും സുക്രോസിനും മധുരം മാറ്റാതെ 20% കുറവ് സുക്രോസ് ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന് സുഗന്ധമില്ലെങ്കിലും, ഇതിന് സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഫലമുണ്ട്. ദ്രവണാങ്കം (വിഘടനം) 220 ℃. ജലീയ ലായനി ദുർബലമായ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതിനാൽ ആസിഡ് ബാധിക്കാം.
CAS | 471-53-4 |
പേരുകൾ | ഇനോക്സോളോൺ |
രൂപഭാവം | പൊടി |
ശുദ്ധി | 99.95% |
MF | C30H46O4 |
ബോയിലിംഗ് പോയിൻ്റ് | 187℃ |
പാക്കേജ് | 25kgs/ബാഗ്, 20tons/20'container |
ബ്രാൻഡ് നാമം | യൂണിലോങ് |
മധുരപലഹാരം; മാധുര്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു; ഫ്ലേവറിംഗ് ഏജൻ്റ് (ടേബിൾ ഉപ്പുമായി സംയോജിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു, പ്രഭാവം പ്രത്യേകിച്ച് വലുതാണ്); ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസ്സർ (പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, കൊക്കോ ഉൽപന്നങ്ങൾ, മുട്ട ഉൽപന്നങ്ങൾ, മട്ടൺ മുതലായവയ്ക്ക് ആട്ടിറച്ചി നീക്കം ചെയ്യാനും രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും). സോസുകളിലും സോസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും അച്ചാറിട്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും മറ്റും ഉപയോഗിക്കുന്നു. സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ്, സ്ട്രെപ്റ്റോകോക്കസ്, എസ്ഷെറിച്ചിയ കോളി, ഹെലിക്കോബാക്റ്റർ തുടങ്ങിയ അണുബാധകൾ ചികിത്സിക്കാൻ ആൻ്റിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു പ്രധാന ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സൗന്ദര്യവർദ്ധക അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ്, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി അലർജി, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ ഇഫക്റ്റുകൾ.
25 കിലോഗ്രാം / ഡ്രം, 9 ടൺ / 20' കണ്ടെയ്നർ
25kgs/ബാഗ്, 20tons/20'container
18β-ഗ്ലൈസിറെറ്റിനിക് ആസിഡ്