α-Cyclodextrin CAS 10016-20-3
α-സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ (സാധാരണയായി സിഡി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു) എന്നത് ആൽഫ-1,4-ഗ്ലൈക്കോസിഡിക് ബോണ്ടുകൾ വഴി അവസാനം മുതൽ അവസാനം വരെ ബന്ധിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഡി-പൈറനോസ് ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകൾ ചേർന്ന ഒരു തരം ചാക്രിക സംയുക്തങ്ങളെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ ഗ്ലൂക്കോസൈൽട്രാൻസ്ഫെറേസിന്റെ പ്രവർത്തനത്തിൽ സ്റ്റാർച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പോളിസാക്രറൈഡുകൾ ഇവ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. സാധാരണ തന്മാത്രകൾക്ക് 6, 7, 8 ഗ്ലൂക്കോസ് യൂണിറ്റുകൾ ഉണ്ട്, അവയെ കെമിക്കൽബുക്കിൽ α-സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ, β-സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ, γ-സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. α-സൈക്ലോഡെക്‌സ്ട്രിന് നിരവധി അതിഥി തന്മാത്രകളുള്ള ഉൾപ്പെടുത്തൽ സമുച്ചയങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, അതുവഴി ലയിക്കുന്നതും സ്ഥിരതയും പോലുള്ള അതിഥി തന്മാത്രകളുടെ ഭൗതികവും രാസപരവുമായ ഗുണങ്ങളെ മാറ്റാൻ കഴിയും, അതിനാൽ ഭക്ഷണം, വൈദ്യശാസ്ത്രം, കൃഷി, തുണിത്തരങ്ങൾ, പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ബയോടെക്നോളജി, വിശകലന രസതന്ത്രം എന്നിവയിൽ ഇതിന് വിപുലമായ പ്രയോഗങ്ങളുണ്ട്.
| ഉള്ളടക്കം (ആകെ പഞ്ചസാരയിൽ) | ≥98.0% |
| ഈർപ്പം | ≤11.0% |
| ആഷ് | ≤0.1% |
| നിർദ്ദിഷ്ട ഭ്രമണം | +147°~+152° |
| PH മൂല്യം | 5.0~8.0 |
| ലായനിയുടെ വ്യക്തതയും നിറവും | ലായനി വ്യക്തവും നിറമില്ലാത്തതുമാണ് |
| പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കൽ | ≤0.2% |
| ക്ലോറൈഡ് | ≤0.018% |
| ഹെവി മെറ്റൽ | ≤0.0002% |
| ആർസെനിക് | ≤0.0001% |
| ബാക്ടീരിയകളുടെ പൊതുവായ എണ്ണം | ഗ്രാം ≤100 പീസുകൾ |
| പൂപ്പൽ, യീസ്റ്റ് | ഗ്രാം ≤20 പീസുകൾ |
| കോളിബാസിലസ് | സ്ത്രീലിംഗം |
| ഉള്ളടക്കം (ആകെ പഞ്ചസാരയിൽ) | ≥98.0% |
1. ഔഷധ വ്യവസായം: സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇൻക്ലൂഷൻ സംയുക്തങ്ങൾ (എൻക്യാപ്സുലേഷൻ) ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് അസ്ഥിരമായ പദാർത്ഥങ്ങളെ സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ കഴിയും; ദ്രവീകൃത, ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ ദ്രാവക വസ്തുക്കളെ പൊടികളാക്കി മാറ്റും; ലയിക്കാത്തതോ ലയിക്കാത്തതോ ആയ വസ്തുക്കളെ ലയിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളാക്കി മാറ്റും (ലയിപ്പിക്കൽ), മുതലായവ.
2. കീടനാശിനി വ്യവസായം: സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ ഉൾപ്പെടുത്തൽ സ്ഥിരത ചില കീടനാശിനികളെ സംഭരണത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും കീടനാശിനി ഫലപ്രാപ്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതും ആക്കും.
3. ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം: സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു: പ്രത്യേക ദുർഗന്ധങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കുകയും മറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക; ഭക്ഷണ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക; കയ്പേറിയ രുചി കുറയ്ക്കുകയും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക; ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രഭാവം; രുചി സംരക്ഷിക്കുകയും ഒപ്റ്റിമൈസ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുക.
4. ദൈനംദിന രാസ വ്യവസായം: സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഒരു എമൽസിഫയറായും ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ഏജന്റായും സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന് ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്നതും (ദുർഗന്ധം നീക്കം ചെയ്യുന്നത് പോലുള്ളവ) പ്രിസർവേറ്റീവ് ഫലങ്ങളുമുണ്ട്, കൂടാതെ ടൂത്ത് പേസ്റ്റിന്റെയും ടൂത്ത് പൊടിയുടെയും നിർമ്മാണത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
5. സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ: സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഒരു എമൽസിഫയറായും ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്ന ആയും സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഇതിന് ദുർഗന്ധം വമിക്കുന്നതും (ദുർഗന്ധം നീക്കം ചെയ്യുന്നത് പോലുള്ളവ) പ്രിസർവേറ്റീവ് ഫലങ്ങളുമുണ്ട്, കൂടാതെ ടൂത്ത് പേസ്റ്റിന്റെയും ടൂത്ത് പൊടിയുടെയും നിർമ്മാണത്തിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
6. ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ: ഭക്ഷണത്തിൽ കട്ടിയുള്ള വസ്തുക്കൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു (ഭക്ഷണ വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതോ സോസുകൾ, ജാമുകൾ, ഐസ്ക്രീം, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം മുതലായവയിൽ ജെല്ലുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുന്നതോ ആയ ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ പോലുള്ളവ), സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ, ഡിറ്റർജന്റുകൾ, ലാറ്റക്സ്, പ്രിന്റിംഗ്, ഡൈയിംഗ്, മരുന്ന്, റബ്ബർ, കോട്ടിംഗുകൾ മുതലായവ.
7. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും: സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെയും മേഖലയിലും സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. സുഗന്ധ തന്മാത്രകളെ സംയോജിപ്പിച്ച് പുറത്തുവിടാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, അതുവഴി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെയും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളുടെയും സ്ഥിരതയും പ്രകാശന പ്രകടനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
8. തീറ്റ വ്യവസായം: തീറ്റ വ്യവസായത്തിൽ, തീറ്റയുടെ ഭൗതിക ഗുണങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും, തീറ്റയുടെ പോഷകമൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും, ദഹനത്തിനും ആഗിരണത്തിനും സഹായിക്കുന്നതിനും α-സൈക്ലോഡെക്സ്ട്രിൻ ഒരു അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കാം.
25 കിലോഗ്രാം/ഡ്രം
α-Cyclodextrin CAS 10016-20-3
α-Cyclodextrin CAS 10016-20-3
